Forside

Bienvenue au 

forsidelogo

 

 

 

 

 

nomineret-badge

I er nomineret med Danmarks bedste gourmet oplevelse 2015 “Kokkeskole med Fransk Accent”

Oplevelsesprisen2014

 

 

Sommerfest på Holmggard.



 

 

 

Velkommen til Det Franske Hjørne

Inden- og udendørs event

SKØDSTRUP – KØBENHAVN – PARIS – MARRAKECH

I vores kokkeskole byder vi både virksomheder og private velkommen til en hyggelig eftermiddag eller aften. Under ledelse af Bruno Lecanu får de gastronomiske færdigheder et løft og den gode mad nydes sammen. Efter aftale er der også mulighed for at opleve kokkeskolen i henholdsvis København eller en gastro rejser for en weekend i Paris eller Marrakech. Her kan man fordybe sig i den franske madkultur og få oplevelsesrige dage.

Det Franske Hjørne tilbyder nu undervisning til grupper i portrætmaleri. Bruno leder slaget, giver fif til ide og teknik og sørger for, at stemningen er afslappet og med fokus på fællesskabet. Arrangementet kan med fordel kombineres med kokkeskole eller en hyggelig efterfølgende god middag. Vi glæder os til at se jer i vores atelier.  (www.bruno-lecanu.dk)

Vores hyggelige lokaler på Holmgaard er endvidere velegnede til at holde fest og andre arrangementer (Både til privat og firma) . Efter aftale laver vi en spændende menu, buffet eller brunch. Omgivelserne er skønne, og der er mulighed for at benytte multibanen, spille minigolf, basket og meget andet.

Vi glæder os til at se jer.

 

 

Trustpilot

 

Arrangement Gourmet& Vin

Kokkeskole- Gourmet – Vin- Kurser-  Team building-
Hygge- Fest- Cooking tour 

SKØDSTRUP – KØBENHAVN – PARIS – MARRAKECH- MAURITIUS

Bruno Lecanu og Carsten Riis Høeg

Gruppe

Forret

Kokkeskole – Team building- Hygge

Hold din fest på Holmgaard i Skødstrup.

Hold din fest på Holmgaard i Skødstrup.!

Frontbag

Chef for en dag Nu har alle muligheden for at blive køkkenchef for en dag. Du inviterer dine gæster til en fest, fødselsdag eller måske bare en hyggelig aften. Du planlægger menuen og laver selv maden til dine gæster. Naturligvis under vejledning af Bruno Lecanu. Vi servere maden, så du kan være sammen med gæsterne. En anderledes og sjov måde at være vært på. Det Franske Hjørnes professionelle køkken og Bruno Lecanu giver nye muligheder for at løfte maden til nye højder. Og så tør vi godt garantere at gæsterne bliver imponerede. Vinen til maden medbringer I selv. Kun for selskaber mellem 30 – 50 personer. Pris: 550.- kr. – 800.- kr. pr. person, alt efter hvor mange retter og hvilke råvarer der skal indgå i menuen.

 

Citroen

Kokkeskole i Paris eller Marrakech

 

INDIVIDUEL 2016

SKØDSTRUP- KØBENHAVN- PARIS- MARRAKECH 

 

JUNI

D.12.  Kokkeskole med Fransk Accent.

D.19/ 24 . Gastro tur i Marrakech med Fransk accent. (Marokko)

AUGUST

D.21. Kl13.00. Kokkeskole med Fransk Accent. (Skødstrup)

D.28. Kl15.00 Kokkeskole Club Dimanche (København)

SEPTEMBER 

D.18. Kl15.00 Kokkeskole Club Dimanche (København)

D. 29 sept/ 01 okt. Gastro tur midt Paris i efterår 2016. (Frankrig)

OKTOBER

D.? Kl15.00 Kokkeskole Club Dimanche (København)

D.17/ 23 . Gastro tur i Marrakech med Fransk accent. (Marokko)

D.30. kl.13.00  Kokkeskole med Fransk Accent. (Skødstrup)

NOVEMBER

D.? Kl15.00 Kokkeskole Club Dimanche (København)

Kokkeskole

kokkeskole1

Udvid din gastronomiske horisont

Går du rundt med en fransk kok i maven men mangler du lige den sidste ingrediens før du tør slå dig løs som kok i eget hjem?

Eller har du en passion for Frankrig og en umættelig appetit for fransk madlavning?

Så skal du læse med her.

Bruno Lecanu og Det Franske Hjørne slår dørene op og inviterer dig ind en fantastisk verden,hvor vores franske kok vil føre dig gennem spændende kurseri fransk madlavning med alt, hvad det indebærer.

På kokkeskolen er alle velkomne – private, grupper og firmaer til alle slags arrangementer f.eks. envents, kursus, polterabend, firma, venner sammen,fødselsdag, surprise party, julefrokost eller teambuilding.  

,

Kan jeg afbestille en booking?

Ja, du kan afbestille en booking af vores kokkeskole på følgende vilkår:

Ved afbestilling mere end 30 dage før datoen for den aktuelle booking finder sted refunderes det fulde beløb.

Ved afbestilling mellem 48 timer og 29 dage før den aktuelle booking finder sted refunderes 50% af det betalte beløb

Ved afbestilling mindre end 48 timer før den aktuelle booking finder sted refunderes beløbet ikke.

Er betaling foretaget ved bankoverførsel refunderes beløbet med mindre andet aftales til den konto der blev benyttet ved betaling.

 

[/text _type]

 

 

[/one_third]

D

[/one_third_last]

Paris eller Marrakech  

Citroen

Link til gastro tur i Paris og marrakech,Gruppe.


Link til gastro tur i gastro tur i Paris og marrakech efterår 2016.

 

Individuel Kokkeskole

                Om Kokkeskolen hos det franske hjørne

Kender du en der har fortjent en dejlig aften med godt humør og gastronomiske oplevelser? En person med hang til god mad, men som godt kunne trænge til at få forbedret kokkeevnerne? Med denne oplevelse, slår Bruno Lecanu og Det Franske Hjørne dørene op og inviterer indenfor til en aften med fokus på fransk madlavning, med alt hvad det indebærer inklusiv vin og andre drikkevarer. Kokkeskolen giver dig (eller en heldig gavemodtager) muligheder for at udvide din gastronomiske horisont og hygge dig i godt selskab. Kokkeskolen sluttes selvfølgelig af med spisning af den fantastiske mad, der er blevet lavet i løbet af aftenen.

 

 

Menuen eks.

Forret
Hummer med rabarber
Laks med fennikel Musling med citron og sommerløg
Squash mousse
Vandmelonsuppe


Hovedret
Krondyr oliven
Andebryst med nødder, æble og rosmarin
Perle spelt med masse grønsager.
Peberfrugtmousse


Dessert
Is med nitrogen
Tarte tatin med fersken

Søndag fra kl. 13.00 – 20.00 c.a
31/01/16
27/03/16
12/06/16
21/08/16
30/10/16
21/01/17

 

Deltag. 785kr
Gæst.  255kr

 Kokkeskole-Teambuilding- Hygge 

  Har du lyst til en dejlig eftermiddag eller aften med godt humør og gastronomiske oplevelser?
           Vi tilbyder en anderledes måde at lave et firmaarrangement på eller blot hygge med venner eller familie .               

Mere information
Katalog 2016

Kokkeskole, møde, team building, hygge og fest på Holmgaard  (Skovlundvej 12 – 8541 Skødstrup)

Kokkeskole, teambuilding (Trommesalen 4 –  1614  København V)

vintergryde

Kokkeskole-Team building- Hygge – Det Franske Hjørne- Bruno lecanu

 Fest ved  Holmgaard 

 

WP_20150521_18_19_36_Pro
Vores hyggelige lokaler på Holmgaard er endvidere velegnede til at holde fest og andre arrangementer
fra 30 til 90 pers. Efter aftale laver vi en spændende menu, buffet eller brunch. Omgivelserne er skønne, og
der er mulighed for at benytte multibanen, spille minigolf, basket og meget andet.

 

 Fødselsdag – Konfirmation – Barnedåb – Bryllup – Firmafest – Julefest – Sommerfest – Grillfest


Fest  ved Holmgaard i Skødstrup. 2016.  klik her !

Inden – og udendørs aktiviteter  fra 12 til 1000 deltager

 

Uden og indendørs aktiviteter til team building, firma eller privat arrangement.
Kunst, lege og sport.
Vi tilbyder ud på Holmgaard en dejlig eftermiddag. Team painting – Football på vores nye multibane – Minigolf – Kroket – Petanque – Bordtennis – Frisbee -Badminton- Dart – Wii spil – Lave sin egen frugt juice og meget mere  bliver servere, vand, juice, kaffe, te og kage. Om aften har vi restauranten, kokkeskole med Fransk accent, den store pizzadyst eller grillmad. Muligheder og prisen efter aftale.

Mødelokaler med kaffe, te, vand, juice, frokost og kage efter aftale.

Minigolfsynthetique-multisportBruno Lecanu Atelier (1)12011367_10153599284291740_3933046877853488774_n12009557_10153599285886740_1503359696790865903_n12006110_10153599284711740_469375581821323108_n12004888_10153599290216740_2350798438968821318_n12347933_1128457087179602_2182310309189266359_nla sirene presse fotoDSC_0042-001

Martin Ravn er fotograf med base i Aarhus, han udfolder sig kreativt inden for både reklame, editoriel og kunstfotografi. 

Et maleri er en oplevelse; ikke alene visuelt også dufte og strukture skal bidrage til stemningen

Mit atelier er ligeså atypisk, som min tilgang til kunst dette skyldes måske mine mange år i madbranchen – uanset grunden så dufter atelieret ofte, som et køkken eller en urtehave i fuld flor. Stemningen når jeg arbejder er lige så vigtigt, som oplevelsen af det færdige værk – hvor jeg ønsker at farver, dufte og originalitet inspirerer sind og sjæl.

Atelieret ligger i den ene længe på Holmgaard hvor også Le restaurant – Det Franske Hjørne har til huse. Måske også derfor ingredienser, som kaffe, vanilje, krydderier og madkulør allerede har fundet vejen fra køkken til lærredet.

. 

Claude Chichon levere Fransk sang og musik til din fest. Også mulighed for salsa og andre musiktyper. Solo eller med orkester.
 


Kontakt & Bestilling

Det Franske Hjørne

Holmgaard

Skovlundvej 12

8541 Skødstrup

Tlf. 26 27 90 26

info@detfranskehjorne.dk

kort

Det Franske Hjørne’s er beliggende ved motorvej E45 14 km. øst for Århus centrum – en lokalisering, som er let at komme til, hvad enten I er lokale, eller kommer ad motorvejen fra nord, syd, øst eller vest. Vi råder over et stort asfalteret parkeringsareal, som løbende holdes efter forskrifterne i årets skiftende sæsoner.
Busruterne 100, 120, 121, 122 og 123 fra Århus Rutebilstation stopper 200 meter fra Det Franske Hjørne ’s.

Da vores nye website stadig er under opbygning tager vi forbehold for fejl og rettelser.